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31 May 2024
¡Hola! Hoy te traigo una receta ideal para comenzar tu día de manera saludable y sin gastar mucho dinero: avena nocturna con frutas. Este desayuno es perfecto para aquellos que tienen poco tiempo por las mañanas, ya que lo puedes preparar la noche anterior. ¡Vamos a por ello!
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, etc.)
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- Frutas frescas (plátano, fresas, arándanos, etc.)
- Semillas o frutos secos (opcional)
Preparación:
- Mezclar los ingredientes básicos: En un recipiente grande, mezcla la avena, la leche y el yogur. Remueve bien para asegurarte de que la avena esté bien cubierta de líquido.
- Endulzar: Añade la miel o el sirope de agave y mezcla bien. Esto le dará un toque dulce a tu avena nocturna.
- Refrigerar: Cubre el recipiente y colócalo en el refrigerador durante toda la noche (o al menos por 4 horas). Esto permitirá que la avena absorba el líquido y se vuelva suave y cremosa.
- Añadir las frutas: Por la mañana, saca el recipiente del refrigerador y añade las frutas frescas de tu elección. Puedes usar plátano en rodajas, fresas cortadas, arándanos o cualquier fruta que te guste.
- Añadir extras (opcional): Si lo deseas, puedes agregar algunas semillas (como chía o linaza) o frutos secos (como almendras o nueces) para darle un extra de nutrición y textura.
¡Y eso es todo! Tienes un delicioso y nutritivo desayuno de avena nocturna con frutas, listo para disfrutar. Es una opción económica, fácil de hacer y perfecta para empezar el día con energía.